幼儿保育是指对0至6岁儿童进行的早期教育和日常生活照料。它不仅包括对儿童身体健康的关怀，还涉及情感、社交、认知和语言等多方面能力的发展。
幼儿保育工作者通常在托儿所、幼儿园或家庭环境中工作，他们使用各种教育方法和活动来促进儿童的全面发展。保育工作强调以儿童为中心，尊重每个孩子的个性和需求，通过游戏、探索和互动来激发儿童的好奇心和学习兴趣。此外，幼儿保育还关注儿童的安全和健康，确保他们在一个支持和鼓励的环境中成长。